不是糖却具有糖一样的甜味,为很多现代人所青睐,但是在购买甜菊糖时很多人不知道需要注意哪些方面,导致购买的甜菊糖出现各种问题。
甜菊糖购买注意事项: 一、在GB8270-1999中规定了甜菊糖干燥失重要求,为了保证出厂后的甜菊糖含水量不增加,也就是为了防止甜菊糖吸潮,应将甜菊糖存放于阴凉干燥处。 为了防止甜菊糖受污染,保证其安全性,要与有毒副作用物品及化学物品隔离存放;内包装现用现拆,用不完的应封好贮存,避免吸潮。 二、购买甜菊糖时,要根据不同需要选择符合GB8270-1999的不同等级产品。如用于饮料中,最好选择特级品,其含甙量高于90%,纯度高,一般口味近似蔗糖,可保饮料的清新口感。 如用于药品中可选择二级品,既可起到矫味作用,又可降低成本;用在冰糖品中,因是在低温下进行配料,可选择一级品。